Landsbygdsnätverket

REKO-ringar på vattnet - om relationsmat #82

Intresset för Reko-ringar går som en våg över hela landet. En kvarts miljon människor är med i grupperna och i Sjuhärad har den första svenska utvärderingen gjorts. Landet pratar med projektledaren bakom rapporten och träffar två producenter som berättar om hur det fungerar dem.

Detta är ett positivt exempel på hållbarhet på riktigt. Att handla och sälja via Reko bidrar till ett mera hållbart samhälle. Det bidrar till att skapa en förståelse mellan stad och land
- Mia Magnusson

Det handlar om respekt för maten och den får du genom att lära känna producenten
- Oskar Lorentzon

Reko-ringar är bra för kunder och för producenter, det är bra för alla tycker jag!
- Sonia Katarincek Rochat

Medverkande

Sonia Katarincek Rochat, Knalten ekologiska grönsaker, Oskar Lorentzon, fårbonde och administratör för Reko-ringar i Borås och Mia Magnusson, projektledare för Hållbar landsbygd Sjuhärad. Reporter: Peter Gropman

Kategori

Mat & livsmedel, Företagande & förutsättningar

Utgivningsdatum