Landsbygdsnätverket
Bildcollage med mat och måltider

Stockholms län

Detta händer i Stockholms län under Offentliga måltidens dag den 15 oktober 2020.

Danderyds kommun

Kontaktperson: Liselott Holgersson, tel. 08-568 913 93.

  • Hösttema
    Dagen kommer firas med en hemlagad, god och mustig höstgryta på våra vård- och omsorgsboenden i egen regi.

    Plats: Vård- och omsorgsboenden.
    Tid: Den 15 oktober.

  • Höstgryta
    Uppmärksammar den offentliga måltiden genom en god höstgryta som serveras med potatis.

    Plats: Förskolan Sätra äng.
    Tid: Lunch.

  • Söndagsmiddag på en torsdag
    Vi uppmärksammar dagen med en traditionell söndagsmiddag – ugnsstekt kycklinglårfilé, brunsås, potatis och färsk inlagd gurka. Pedagogerna får information om varför och hur vi firar denna dag, så att de kan prata med barnen om detta.

    Plats: Kevingeskolan.
    Tid: Lunch.


Haninge kommun


Vilt och hållbart - testbädd Haninge
Under vecka 42 inspireras och utmanas alla våra offentliga kockar i kommunen till hållbar receptutveckling av Braxen och Vildsvin. Våra små och stora matgäster får provsmaka.

Plats: Samtliga kök i förskolor, skolor och äldreomsorg.
Tid: Lunch

Kontaktperson: Catarina Heilborn, tel. 08-606 70 97. 


Nykvarns kommun


Av nyfikenhet lär sig barn
Vi kommer ha information i matsalen så eleverna kan läsa och lära sig nya saker. Vi kommer informera medborgarna genom kommunens sociala medier.

Plats: Turingeskolans kök, Nykvarn.
Tid: Hela dagen i matsalen

Kontaktperson: Camilla Röjehag
Turingeskolans kök på Instagram: @turingeskolalänk till annan webbplats, öppnas i nytt fönsternkok


Nynäshamns kommun


Offentliga måltidens dag
Dagen firas med att förskolor, skolor och äldreboende serverar efterrätt till alla sina gäster. Vi uppmärksammar också dagen genom att informera om offentlig mat och om hur köken arbetar.

Plats: Kommunens kök.
Tid: Hela dagen.

Kontaktperson: Maud Gezelius, tel. 08-520 68 191.


Sigtuna kommun

Kontaktperson: Camilla Lindström, tel. 08-591 266 62.

Samarbete med lokala producenter
Vi bjuder på färslimpa från Andersson & Tillman i Uppsala för att lyfta fram lokala producenter.

Plats: Eddaskolan i Märsta.
Tid: 10.30-12.30.

Skolmatens historia och besök i köket
På Sagaskolan uppmärksammar vi Offentliga måltidens dag med att alla klasser ska diskutera och skriva om historian om skolmaten, förskoleklass ska rita sina älsklingsrätter - och sedan sätter vi upp allt på en vägg i matsalen.Vi bakar färskt bröd till lunch och bjuder på en ramslöksoppa samtidigt som vi spelar lite lugn musik i matsalen. Till mellis öppnar vi upp för visning av köket och berättar om hur dagarna ser ut för oss som jobbar i köket.

Plats: Sagaskolan i Märsta.
Tid: Hela dagen.

Lunch för barn- och ungdomsnämndens ordförande
Barn- och ungdomsnämndens ordförande Pernilla Bergqvist (L) besöker S:ta Gertruds skola för att äta lunch och se utställningen om hur elever, pedagoger och Måltidsservice tillsammans förbättrat måltidsmiljön i skolrestaurangen.

Plats: S:ta Gertruds skola i Sigtuna.
Tid: 12.00-14.00


St Olof i Sigtuna
St Olofs skola har en miniutställning om skolmatens historia och serverar även en extrarätt med gröt för att visa hur första skollunchen såg ut i Sverige.

Plats: St Olofs skola i Sigtuna.
Tid: 10.00-13.00.


Stockholms stad

Enskede-Årsta-Vantörs stadsdel

Gemensam måltid
I Enskede-Årsta-Vantörs stadsdelsförvaltning lagas över 5 000 offentliga måltider per dag i förskola och äldreomsorg. Måltiderna ska vara goda, hållbara och skapa matglädje och gemenskap samt bidra till hälsa och välbefinnande. För att ytterligare belysa vikten av måltiderna kommer vi den 15 oktober att gå ut med information om mat och måltider till vårdnadshavare, medarbetare, boende, brukare och anhöriga. Det kommer även serveras en gemensam meny i förskolan och äldreomsorgen med måltider utvalda genom omröstning i verksamheten.

Plats: Enskede-Årsta-Vantörs förskolor och äldreomsorg.
Tid: Hela dagen.

Kontaktperson: Jenny Eriksson, tel. 08-508 20 551

Enskede-Årsta-Vantörs stadsdelsförvaltning på:
Facebook: @eavsdflänk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster
Instagram: @eavsdf länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster


Tyresö kommun


Måltidens dag i Tyresö kommun

Vi uppmärksammar denna dag genom att ha kortare frågesporter och kvalitetsmätningar i skolmatsalarna. Det blir också fakta om några livsmedel uppsatta lite varstans i matsalarna. Eleverna ska också få rösta på sin favoriträtt. I ett av skolköken ska ordförande i Barn och utbildningsnämnden vara med och laga mat - och sedan prata mat med elever och pedagoger. Vårdnadshavare kommer också att få ett infoblad från oss - om hur vi i Tyresö kommun jobbar med hållbara måltider.

Plats: Firandet sker på alla skolor i Tyresö kommun. Kommunstyrelsens ordförande Anita Mattsson (S) är på Stimmets skola Barn- och utbildningsnämndens ordförande, Jannice Rockstroh (S) besöker Krusboda skola. Hållbarhetsutskottets ordförande, Marie Åkesdotter (MP) besöker Nyboda skola.
Tid: Aktiviteter hela dagen.

Kontaktperson: Therese Gyllander, tel. 08-578 298 44.


Hållbar utveckling, Sofiebergsskolans kök
Vi, liksom alla andra skolor och förskolor i Tyresö kommun, kommer att uppmärksamma Offentliga måltidens dag tillsammans med eleverna. Vi kommer bland annat att flagga lite extra för hållbar utveckling då vi är ett KRAV-certifierat kök. Vi ska servera en helt KRAV-märkt samt vegetarisk rätt den dagen. Eleverna kommer få svara på några frågor som rör skolmaten och vad som är viktigt för dem. Vi ordnar tävlingar, med mera!

Plats: Sofiebergsskolan.
Tid: Hela dagen.

Kontaktperson: Sara Zetterberg.


Täby kommun


Ökad matglädje hos hemmaboende seniorer
För att öka matglädjen och minska risk för undernäring kommer Täby kommun lansera fem inspirationsfilmer. Filmerna beskriver kort den äldres förändrade näringsbehov och fokus läggs på att visa hur enkelt det kan vara att vara att skapa näringsriktiga lätta och goda mellanmål och luncher/måltider.

Plats: Täby kommun.
Tid: Hela dagen.

Kontaktperson: Johanna Andersson, tel. 076-643 95 30.


Upplands Väsby kommun


Restaurang Himmel & Pannkaka drivs tillsammans med daglig verksamhet - vi bjuder in till lunch den 15 oktober!
När tillagningsköket stod redo, är det nu dags för öppning av restaurangen. Daglig verksamhet sköter driften av allt matsalsarbete. Här skapas ett unikt och kreativt möte mellan deltagare och gäster. Här serveras det helgfria vardagar dagens lunch mellan 11-13.
Tillsammans med personalen i köket så serverar vi vällagad god mat ut i vår restaurang. Samma mat serveras även runt om i Upplands Väsby till dagliga verksamheter och till kommunens äldreboenden. Välkomna på lunch den 15 oktober!

Plats: Restaurang Himmel & Pannkaka, Dragonvägen 88, Upplands Väsby.
Tid: Dagens lunch helgfria vardagar 11-13.

Kontak: Restaurang Himmel & Pannkaka, tel. 0739-10 45 00.
Himmel och pannkaka på Instagram: @himmelochpannkaka_vasbylänk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster


Värmdö kommun


Filmvisning: Vad sker i köket innan maten når bordet?
Kockarna på förskolorna spelar in varsin film, i och kring förskolans kök. Vad finns i kylar, frysar och förråd? Hur fungerar maskinerna i köket? Hur ser det ut i lastbilen som varorna kommer med? Vi firar Offentliga måltidens dag med filmvisning på avdelningarna.

Plats: Blåsippans förskola, Labyrintens förskola, Torshälls förskola och Hagabergs förskola.
Tid: Lunch.

Kontaktperson: Tove Söderlund, tel. 08-570 474 82.


Österåkers kommun


Rotfruktsbuffé hela veckan
Vi har svenska färgglada rotfruktsbufféer i våra matsalar hela veckan som ett tema och skyltar upp med detta. Den 15 oktober serverar vi våra matgäster en mustig gulaschsoppa på KRAV-märkt svensk nötfärs eller en krämig broccolisoppa. Till detta har vi brödbufféer med hembakat bröd och olika pålägg.

Plats: Våra kommunala skolor.

Kontaktperson: Johanna Lindholm, tel. 08-540 815 63.
Måltidsenheten i Österåker finns på Instagram: @matgladje_i_osterakerlänk till annan webbplats




Offentliga måltider - alla aktörer i kedjan

Besöksadress

Landsbygdsnätverkets kansli Vallgatan 8, Jönköping

Kontakt

036 – 15 50 00
Skicka e-post

Följ oss i sociala medier

Facebooklänk till annan webbplats

Twitterlänk till annan webbplats

Instagramlänk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster