Skåne län

Detta händer i Skåne län under Offentliga måltidens dag den 20 oktober 2022.

Bromölla kommun

Måltidsgäster i olika åldrar serveras favoriträtter

På Offentliga måltidens dag serverar förskolorna i kommunen favoriträtten hamburgare med bröd och tillbehör. Till efterrätt blir det en glasspinne. Skolorna i kommunen kommer servera glass till efterrätt vid skollunchen. Inom äldreomsorgen serveras traditionell ärtsoppa och till dessert blir det äppelkaka med vaniljsås.

Kontakt: Annika Velin, tel. 072-15 81 904

Båstads kommun

Smaker från Bjäre i skola, förskola och äldreomsorg

I Båstads kommun kommer det att serveras måltider med samma tema inom förskola, skola och äldreomsorg. Fokus för Offentliga måltidens dag är "Smaker från Bjäre".

Kontakt: Susanna Bengtsson, tel. 0431-77 129

Vi finns på Instagram: @bastadskolrestauranger Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster. och @bastadseniorrestauranger Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.

Eslövs kommun

Skolmatens historia

På Offentliga måltidens dag förmedlar vi historia om skolmat på bordsryttare. Vad fick man i skolan för 40 år sedan? Vi dekorerar med löv och höstprimörer i matsalen och serverar aptitretare i form av tortillachips med hummus gjord på höstprimörer.

Kontakt: Charlotte Holm Brodersen, tel. 073-803 29 76

Följ oss gärna på Instagram: @maltidsfokus_i_eslov_och_hoor Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.

Helsingborgs stad

Vård- och omsorgsförvaltningen MatOmsorg

MatOmsorg uppmärksammar Offentliga måltidens dag på olika sätt

Kockarna lagar festmåltid som vårdboendena serverar. Kockarna bjuder in anhöriga till köken för att visa vår verksamhet och bjuder dem på samma soppa som serveras som kvällsmat ute på vårdboendena. Kockarna har även bjudit in högre chefer till att provjobba i några av våra kök. Kockarna kommer själva att sätta sig ner tillsammans och äta den festliga måltiden.

Kontakt: Josefine Börjesson, tel. 0708-69 39 83

Vi finns på Instagram: @matomsorghelsingborg Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.

Helsingborgs stads skolor

Bygg din egen soppa, Elinebergsskolan

Specialmeny med bygg din egen soppa på hösten råvaror, nybakt morotsbröd och pumpakaka till dessert. Vi kommer dekorera med bordspratare.

Plats: Elinebergsskolan

Kontakt: Sanna Lenander, Joakim Abrahamsson, tel. 042-10 55 68
E-post: Elinebergsskolan.kok@helsingborg.se,

Vi finns på Facebook: @elinebergsskolan Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster. och Instagram: @elinebergsskolan Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.

Matlagning med barnen, Skogsgläntans förskola

Denna dagen vill vi uppmärksamma med barnen genom att vi tillsammans lagar soppa på våra egenproducerade grönsaker. Soppa är en av favoriterna här på förskolan och att få laga den på egna grönsaker är extra härligt. Att visa barnen hur allting hänger ihop. Det vi sår och tar hand om i vårt trädgårdsland kan bli mat till oss alla. Ev får vi även bjuda Helsingborgs Dagblad på vår mat och vem vet kanske radio P4 med.

Plats: Skogsgläntans förskola, Laröd

Kontakt: Marie Hertzman, tel. 0732043465

Vi finns på Instagram: @skogsglantanskok Länk till annan webbplats.

Grilla ute/ presentera gula grönsaker, frukter

På Ringstorppa jobbar med hållbarhet hela vecka, ute och inne, pyssel med höstens naturgrejer, motoriska aktiviteter med barnen, köket bjuder på presentation av gula grönsaker och frukt i olika tillagning,form osv. och grillar kycklingburgare ute.

Kontakt: Ana Marusic, Eva Lena Andersson,
e-post: ringstorpsparken.kok@helsingborg.se
tel. 076-858 09 39

Vi finns på Instagram: @gladabarnenskockar Länk till annan webbplats., @ringstorppalsjoovastraberga Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.

Olika sinnen på Hamiltons förskola

Vi ritar, sjunger och kittlar barnens smaklökar med att smaka frukt och grönsaker och undersöka grundsmaker.

Kontakt: Miljana Vulovic, tel. 042-107363

Följ oss gärna på Instagram: @smartmat_gladabarn Länk till annan webbplats.

Höörs kommun

Skolmatens historia

På Offentliga måltidens dag förmedlar vi historia om skolmat på bordsryttare i de kommunala skolorna. Vad fick man i skolan för 40 år sedan? Vi dekorerar med löv och höstprimörer i matsalen och serverar aptitretare i form av tortillachips med hummus gjord på höstprimörer.

Kontakt: Charlotte Holm Brodersen, tel. 073-803 29 76

Följ oss gärna på Instagram: @maltidsfokus_i_eslov_och_hoor Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.

Länge leve skolmaten – Kubelidens Montessoriskola

På Kubeliden börjar vi Offentliga måltidens dag med varm chokad till alla barn. Den serveras ute på skolgården innan skolan börjar. Senare serverar vi en god lunch samt efterrätt.

Under hela veckan kommer våra pedagoger/lärare att jobba med temat "Skolmaten (förr och nu)". På Offentiga måltidens dag anordnar vi också en miniutställning med barnens samlade verk kring den angivna temat. Vi bjuder våra vårdnadshavare på kaffe och bulle i samband med utställningen. Vi kommer även bjuda in lokalmedia.

Kontakt: Kristina Matkovic, tel. 073-323 39 15

Följ oss gärna i sociala medier! På Instagram: @kubelidens_k Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster. och @kristinas_måltidspedagogik Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.. På Facebook: Kubeliden Montessori Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.

Klippans kommun

Prova på: Mer mat i magen – inte i soporna

På Offentliga måltidens dag blir det prova på-aktiviteter med fokus på nya smaker och rätter. De serveras vid våra Prova på-öar ute i skolrestaurangerna, med inriktning på vårt pågående hållbarhets- och matsvinnsarbete inom förskola och skola.

Vi har tagit fram en bordsryttare med kluriga frågor inom mat-, hälsa- och hållbarhetsfrågor för F-6 och för årskurs 9-gymnasieskola. Vi har också ett kompletterande receptvykort som medföljer smakproverna från Prova på och som eleverna kan ta med sig hem. Detta för inspirera till att prova och sprida nya smaker, rätter och vanor.

Kontakt: Lill Spenninge, tel. 0435-284 93

Följ oss gärna på Instagram: @klippan_mat Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.

Kristianstads kommun

Klimatsmart måltid på Fröknegårdskolan

På Offentliga måltidens dag kommer vi servera en höstig älggryta med potatis, samt en vegetarisk gryta med rotfrukter och goda tillbehör. Till det serveras en säsongsanpassad salladsbuffé. Till efterrätt blir det äppelkaka med vaniljyoghurt som topping. Vi pyntar matsalen dagen till ära.

Kontakt: Sandra Karlsson, tel. 073-31 35 373

Ni hittar oss på Instagram som @froknekoket Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.

Miniutställning på Slättängskolan

Slättängskolans grönsaksleverantör kommer bidra med råvaror så att vi kan visa upp säsongens grönsaker och frukter. Eleverna får önska lunch till Offentliga måltidens dag, som vi valt att göra vegetarisk. Efter lunch kommer vi att hålla köket öppet för studiebesök.

Kontakt: Anna B Jansson, tel. 044-13 55 69

Kävlinge kommun

Soppbuffé på Offentliga måltidens dag

I skolorna serveras en soppbuffé och till efterrätt blir det äppelkaka. Skoleleverna får även rösta fram vilken maträtt som ska serveras på Barnkonventionens dag.

Förskolorna får välja vilken soppa som ska serveras. Till mellanmål serveras en äppelkräm med yoghurtklick och crunch.

Våra skolrestauranger, mattorg i förskolan och avdelningsvagnar dekoreras med hösttema.

Kontakt: Sara Simos

Vi finns på Instagram: @maltidsservice_kavlingekommun Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.

Landskrona stad

Landskrona firar Offentliga måltidens dag

På Offentliga måltidens dag serveras korv med bröd och potatismos inom skola och förskola. I skolrestauranger och på förskolor kommer det också att informeras om Offentliga måltidens dag.

Inom äldreomsorgen serveras snittar med brieost och vindruvor, morotsoppa med rostade solrosfrön och som dessert äppelpaj med vaniljsås.

Kontakt: Birgitta Åkesson, tel. 0733-47 49 97

Lomma kommun

Lomma firar Offentliga måltidens dag i skolor, förskolor och äldreomsorg

• På alla förskolor och skolor kommer det serveras en krämig broccolisoppa med bröd samt äppelpaj med vaniljyoghurt till efterrätt.
  
  
• På Strandängens förskola kommer vi stå med murrika och servera en härlig pastawok med kyckling och sweet chili sås till alla barnen utomhus (om vädret tillåter).
  
  
• I äldreomsorgen kommer det bjudas på oktoberfest!

Kontakt: Elin Rigo, tel. 073-341 1305
Följ @Lommaskolmat på Instagram Länk till annan webbplats.

Lunds kommun

Naturbeteskött och svenska grödor

Lunds kommun firar Offentliga måltidens dag genom att i förskola och skola servera lokalproducerat naturbeteskött i en texmex-buffé med tillbehör av svenska grödor. Det vegetariska alternativet baseras på ärt- och bondbönsprotein.

Kontakt: Jens Stjernqvist, tel. 046-359 54 58

Vi finns på Instagram: @maltidsservice_lundskommun

Malmö stad

Hälsa, vård-, och omsorgsförvaltningen serverar trerätters meny

Hälsa,- vård, och omsorgsförvaltningen i Malmö serverar en trerätters lunch till matgästerna för att uppmärksamma Offentliga måltidens dag 2022. Menyn som serveras är följande:

• Förrätt: Gravad lax med hovmästarsås
• Huvudrätt: Ugnsbakad och vitlöksspäckad kotlett med stekt potatis, skogssvampsås
• Dessert: Pannacotta med varm hallonsås

Osby kommun

Osby firar Offentliga måltidens dag med följande meny

• Frukost: Havregrynsgröt
• Lunch: Kålpudding
• Mellanmål: Äppelkaka
  

Plats: Äldreomsorg och förskola/skola/gymnasium.

Kontakt: Songül Özdemir, tel. 0709–888 641

Osby kommun finns på Instagram: @osby_kommun Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.

Simrishamns kommun

Offentliga måltider i fokus

I Simrishamns kommun kommer Offentliga måltidens dag uppmärksammas i alla verksamheter.

Kontakt: Jonas Eriksson, tel. 0414-819 544

Sjöbo kommun

Vi firar Offentliga måltidens dag

Vi kommer smycka serveringar och bord med material som upplyser hur viktiga måltiderna är för hälsan, orken och inte minst för social samvaro.

Kontakt: Eva Bramsvik Håkansson, tel. 041-62 73 78
Sjöbo kommun finns på Facebook: @sjobokommun Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.

Skurups kommun

Smaker man minns

I kommunens skolor och förskolor kommer vi på Offentliga måltidens dag servera älgfärsbiffar med kokt potatis, brunsås, picklade morötter och lingonsylt. Vi hoppas att vi skapar smaker barnen kommer minnas.

Inom äldreomsorgen lägger vi vikt på smaker man minns från förr och serverar helstekt fläskfilé med ädelostsås, stekt svamp, kokt potatis och haricots verts. Till dessert blir det marängparfait med smaka av kola och choklad.

Kontakt: Jenny Kaluza Jonasson, tel. 070-55 40 708

Följ oss gärna i sociala medier! Instagram: @maltidsserviceskurupskommun Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster., Facebook: Måltidsservice, Skurups kommun

Svedala kommun

Trerättersmeny på Offentliga måltidens dag

Till våra äldre matgäster serverar vi en trerättersmeny. Förrätten bestäms av respektive kök. Till huvudrätt serveras färsbiff, potatiskaka, skogssvampsås, kumminpicklad fänkål och baconkrisp. Till efterrätt blir det lingoncheesecake med browniebotten och vit choklad. Personalen på boendena dukar alltid väldigt fint till Offentliga måltidens dag.

Anna Kron, tel. 070-947 81 77

Vi finns på Instagram: @maltidsservice_svedalakommun Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.

Trelleborgs kommun

Politiker välkomnas till skolmatsalarna

Gemensam meny för hela måltidsavdelningen, även inbjudan till politiker. Är du nyfiken på menyn? Titta här. Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.

Plats: Förskola, grundskola och gymnasium.

Kontakt: Bodil Sramek, tel. 073-841 54 05

På Facebook Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster. heter vår måltidsorganisation: @maltidsavdelningen, Bildningsförvaltningen i Trelleborgs kommun.
På Instagram Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster. heter vår måltidsorganisation: @maltidsavdelningen

Festmeny inom omsorgen

På Offentliga måltidens dag serverar vi en extra festlig meny till våra matgäster på särskilt boende, inom korttidsvård, växelvård och dagverksamhet. Det blir också en desserttävling!

Kontakt: Charlotte Thelander, tel. 0410-73 40 96

Vellinge kommun

Goda smaker på Herrestorpskolan

På Offentliga måltidens dag serverar Herrestorpskolan hemmagjorda köttbullar med gräddsås (laktosfri), kokt potatis och lingonsylt. Vi serverar också vegetariska köttbullar, currysoppa och hembakat bröd.

Kontakt: Patrik Larsson, tel. 0709-91 50 23

Vi finns på Instagram: @koket_herrestorp Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster. 

Ystads kommun

Mustig höstsoppa, äppelkaka och höstsmyckade bord

I Ystad kommuns skolor, förskolor och äldreomsorg firar vi Offentliga måltidens dag! På skolor och förskolor serveras en mustig höstsoppa med färs och rotfrukter, tillsammans hårt bröd med en god röra. Till dessert blir det äppelkaka med vaniljvisp. Vi smyckar restauranger och bord i höstens färger.

Den viktiga måltiden i fokus på Villa Montessori Ystad

Vi kommer att belysa Offentliga måltidens dag på båda våra skolor; Villa MY Regementet och Villa MY Sjöstaden. Vi kommer att placera bra informationsmaterial i våra lokaler och matsalar, som beskriver hur viktig måltiden är.

Örkelljunga kommun

Lunch på Gyllet skolrestaurang

Alla vårdnadshavare till barn i grundskolan, grundsärskolan och gymnasieskolan kan äta lunch kostnadsfritt på Gyllet skolrestaurang mellan 11.00-12.45. Kostchefen kommer att vara på plats och svarar på eventuella frågor.

Vi kommer att servera Tikka Masala, ris, salladsbuffé och en vegetarisk. Behöver ni specialkost meddela köket två dagar innan på tel. 0435-55099.

Kontakt: Roland Renteria

Östra Göinge kommun

Elevernas val och snittar till förrätt

På kommunens förskolor och skolor firar vi i år Offentliga måltidens dag med att eleverna väljer dagens meny. Eleverna röstar fram huvudrätt och dessert och de vinnande bidragen på respektive skola kommer att serveras den 20 oktober.

Inom äldreomsorgen bjuds det på förrättsnitt till alla lunchgäster. På kvällen serveras det en traditionell ostbricka.

Kontakt: Malin Andersson, tel. 044-775 60 80

Du hittar oss på vår hemsida Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster. och på Instagram: @matislajf Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.

Högskolan Kristianstad, avdelningen för mat- och måltidsvetenskap

Gastronomistudenternas Food Truck-lunch

Som en del i kursen "Offentliga måltidskoncept" bjuder studenterna i årskurs 2 in till lunch serverad från en Food Truck. På Offentliga måltidens dag serveras spenat- och svamplasagne smaksatt med citron och basilika, som serveras med äpple och rödkålssallad. Start klockan 12, kostnad 75 kronor. Först till kvarn. Välkomna!

Kontakt: Viktoria Olsson, tel. 073-059 73 71

Vi finns på Instagram: @gastronomihkr Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.