Landsbygdsnätverket
Bildcollage med mat och måltider

Gävleborgs län

Detta händer i Gävleborgs län under Offentliga måltidens dag den 21 oktober 2021.


Hudiksvalls kommun


Festligt med ostkaka, tunnbrödsrullar, med mera.

Firande på äldreboende, skolor och förskola:

  • På våra äldreboenden blir det 2-rätters lunch med Hälsingeostkaka och en hallonsylt från Hälsingesylt (ostkakan tillverkas av en lokal producent i kommunen, sylten kommer från en producent i landskapet).
  • Grundskolan serverar tunnbrödrulle med korv från Delsbochark (som tillverkas av en lokal producent i kommunen) till skolan med tillbehör. Vi kommer även placera bordsryttare från Mattanken på borden.
  • På förskolan serveras det smoothie till mellanmålet

Annat som händer:

  • Det blir en nyhet på kommunens Facebooksida att den 21/10-21 är det Offentliga måltiden dag, med länk till webbplatsen.
  • Vi kommer att lyfta måltidsverksamheten och marknadsföra oss/yrket: genom att spela in några korta intervjuer med kökspersonal och lägga ut på hemsidan.
  • Vårdnadshavare inom grundskolan bjuds in till ett digitalt möte där de kan framföra frågor och synpunkter kring skolmåltiden. I denna första inbjudan till dialog, är det ett begränsat antal platser. Finns ett stort intresse kommer fler tillfällen för dialog längre fram.

Kontakt: Åsa Wigg, tel. 0650-55 66 90.
Läs om kostenheten, Hudiksvalls kommun, på webben Länk till annan webbplats..


Ljusdals kommun


Festliga måltider

3-rätters lunch på alla äldreboende och dagverksamheter inom äldreomsorgen:

  • Jordärtskocksoppa med krutonger.
  • Fläskfilé, potatispuré med västerbottenost, rödvinssås och sotad broccoli från Tura gård.
  • Cheesecake med citron och mynta.

Lunch och dessert på skola och förskola:

  • Marinerad kotlettrad med klyftpotatis, bearnaisesås och broccoli från Tura gård.
  • Blåbärspaj med vaniljsås.

Kontakt: Linda Hörnell, tel. 072-545 50 42.
Följ Ljusdals kommun på Facebook. Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.


Ovanåkers kommun


Festmåltid på äldreboenden

Dagen kommer att uppmärksammas med att vi sätter lite guldkant på lunchen på våra äldreboenden. En tvårätters festmåltid kommer att serveras.

Kontakt: Erik Samuelsson, tel. 0271-57021

Söderhamns kommun


Festligare måltid och kafferep

På skola och förskola serverar vi en festligare tacobuffé, med närproducerade råvaror. Till lunch på våra vård- och omsorgsboenden serveras kålsoppa med fläskkorv och Hälsinge-ostkaka med saftsås och vispgrädde. Sen bjuds det på kafferep med småkakor.

Kontakt: Åsa Bergstedt, tel. 0270-75409

Offentliga måltider - alla aktörer i kedjan

Besöksadress

Landsbygdsnätverkets kansli Skeppsbrogatan 2, Jönköping

Kontakt

036 – 15 50 00
Skicka e-post