- Landsbygdsnätverket
- > MATtanken
- > Vad är MATtanken?
- > Nyheter
Nyheter och arkiv
Här hittar du de nyheter vi publicerar om projektet. Artiklar och exempel hittar du på sidan Lär av andra.
-
Webbinarium: Skollunch på lektionstid
Hur fungerar skolmåltider på lektionstid och på vilket sätt kan de integreras i den pedagogiska verksamheten? Missa inte vårt webbinarium torsdagen den 11 oktober 13.30 - 14.45.
-
Höga krav och små volymer - Rättvik upphandlar med mod för hållbarhet
Genom aktiv kontakt har Rättviks kommun lyckats få fler lokala leverantörer att lämna anbud vid de senaste upphandlingarna.
-
Kom och ät - om skolmatsveteranen Sverige
Sverige är unikt när det kommer till skolmat. Här har alla barn i grundskolan rätt till en skattefinansierad och näringsriktig måltid per dag. Men podden Landets gäster tycker att vi kan använda satsningen ännu bättre. Lyssna på veckans avsnitt för att höra hur de tänker och om hur offentliga måltider kan påverka landsbygdsföretagen.
-
Måltidsmässa i Uppsala
Offentliga gastronomer håller sig uppdaterade och inspirerade med lokal måltidsmässa.
-
Branschdialog – hur håller vi koll på var maten kommer ifrån?!
MATtanken inbjuder tillsammans med Upphandlingsmyndigheten och Länsstyrelsen i Västra Götaland till en branschdialog tisdag 9 oktober i Göteborg.
-
Receptbok med klimatsmart mat
Vad sägs om "Odlarens omelett med marinerade vaxbönor" eller "Vildsvins- och rotsaksgryta" till lunch? Klimatrådet i Jönköping har tagit fram recept till en hållbar inspirationsmeny.
-
Se webbinariet om upphandling av lokal mat i efterhand
Den 30 augusti arrangerade MATtanken ett webbinarium om utmaningarna och möjligheterna med att upphandla lokal mat till våra offentliga kök. Det spelades in och kan ses här.
