Studio MATtanken: Vad händer i måltidsverksamheterna under Beredskapsveckan?

I Studio MATtanken den 29 september kommer vi att lyfta vi fram de aktiveter som gått av stapeln under Beredskapsveckan på temat: Öva och som genomförts i syftet att stärka måltidsverksamheters beredskap.

I Studio MATtanken denna gång uppmärksammar vi Beredskapsveckan och årets tema, som är Öva.

• Livsmedelsverket finns med i studion och reflekterar över aktiviteter som pågått i veckan.
  
  
• Adda Inköpscentral och Karlstad kommun berättar om sina erfarenheter från veckan då de serverat elever smakprov av kriskosten, från den nationella upphandlingen Livsmedel Krisberedskap.

• Även Kiruna kommuns måltidsverksamhet är med och berättar om hur de hanterade snökaoset som drabbade dem nyligen. I studion anropar vi också fler som vi vet har övat under veckan, till exempel kostenheten i Huddinge kommun och serviceavdelningen i Sundbyberg stad.

Länken till Studio MATtanken finns på denna sida.