Öppenheten för samarbeten lokalt och nyfikenheten att testa nya koncept har gett Lina och Evas lanthandel i skånska Killhult ett ordentligt lyft. Den senaste succén är julbordet som senast det begav sig lockade 400 personer.
Idag släpps utbildningsmaterialet Lantbrukarens unika roll. Det är Landsbygdsnätverket som tar ett nytt grepp för att öka kunskaperna om jordbrukets ekosystemtjänster. I ett unikt utbildningspaket lyfts lantbrukarens betydelse inom en rad olika ekosystemtjänster. Idén är att träffar ska kunna ordnas på ämnet. Materialet är gratis och film, broschyr, bildserie, presentationstext samt ett informationsbrev finns tillgängligt förpackat och nedladdningsbart.
Oavsett var man bor eller hur gammal man är ska alla matgäster som erbjuds offentliga måltider i Sverige få det bästa möjliga. Men varför är det så viktigt att just offentliga måltider är hållbara genom hela kedjan? Och hur hänger den offentligt upphandlade maten ihop med landsbygdsutveckling och ökad tillväxt? Lyssna när podden Landet fördjupar sig i det nationella projektet Mattanken. En digital plattform, ett nätverk och ett samarbete för hållbar, hälsosam och smakfull mat.
Fortbildning och tillgång till rätt utrustning är nycklar för att stärka och i förlängningen bevara det kustnära småskaliga fisket. Detta tog fiskarkollektivet i Blekinge skärgård fasta på och startade projektet Ökat värde utan ökat uttag.
Landsbygden blir allt viktigare i en värld som tar hand om klimatfrågan. För trots att vi ofta läser om den hållbara staden så spelar de svenska landsbygderna en stor roll i den omställning vi står inför. Transporter, industri, bostäder, jordbruk och skogsbruk har hög förändringspotential. Så vad har landsbygderna som städerna inte har när det kommer till att rädda klimatet och vad är det som gör att det kan vara lättare att leva klimatsmart på landet.