Nyhetsbrev med fokus på kortare livsmedelskedjor

Landsbygdsnätverkets tolfte nyhetsbrev lyfter värdet av att få livsmedelsproducenter och konsumenter att närma sig varandra. Det här arbetet kallas för att korta livsmedelskedjorna. Det finns nu stöd att söka för att jobba med de här frågorna och du kan också läsa om goda exempel där livsmedelskedjan kortats.

I det här numret kan du läsa om:

• Ett dukat bord i spanska Aragonien.
• Peter Melin, ordförande i vår styrgrupp, skriver i ledaren om hur vårt nätverk kan bidra till att en större del av förädlingsvärdet stannar på landsbygden.
• Sofia Lindblad, LRF, skriver under Medlem har ordet om konsumentmakt och de mervärden som svenskproducerade livsmedel har.
• Mat är livet-satsningen ska leda till kortare livsmedelskedjor och bättre kunskap om mat.
• Vild Vätterfisk förde fiskare och köpare närmare varandra och gav mer pengar i fickan för fiskarna.
• Jordbruksverket utlyser pengar som ska leda till informationsinsatser och kursverksamhet om kortare livsmedelskedjor.
• Landsbygdsnätverket är aktiva på Landsbygdsriksdagen och vi hoppas att vi ses i Visby den 27-29 maj.

Trevlig läsning!