Nya samarbetsmodeller och nätverk mellan offentliga aktörer och företagare i livsmedels-kedjan ska stärkas i syfte att hitta gemensamma lösningar på komplexa utmaningar. Insatser ska också inriktas på utvecklingen av lokala marknaden för att främja lokala råvaror, produkter och tjänster i branschen. Genom koncept- och produktutveckling ska företagare få möjlighet att testa nya idéer om framtidens mat och accelerera omställningen till mer lönsam och hållbart produktion. På sikt ska projektet bidra till att nya arbetstillfällen skapas och att självförsörjningsgraden i länet ökas.
Projektägare: Länsstyrelsen i Blekinge län
Projektslut: 2026-06-30
Budget: 3 miljoner kr
Kontakt: Bojana Perovic, 010-2240250
Generell företagsutveckling och besöksnäring, Nya livsmedel