Nyheter och artiklar

Mört gör succé på skolmenyn i Katrineholm

I Katrineholms kommun har en ny sorts fisk gjort entré i skolmaten – mört. Det är en fisk som har rykte om sig som skräpfisk, men som nu har testats med goda resultat bland skolbarnen.

2025-09-02

Är du "Redo att räknas"? Ny kampanj om landsbygdernas roll för beredskapen

I våra landsbygder finns mycket av det som krävs för att hålla ihop landet vid en kris. Men arbetet sker ofta i det tysta. Genom kampanjen "Redo att räknas", som vi gör tillsammans med våra medlemmar, lyfter vi de insatser som redan idag görs för att stärka vår civila beredskap. Samtidigt diskuterar vi det som behöver stärkas ytterligare.

2025-08-25

Fiskodling i norr – forskning som gynnar både miljö och landsbygd

Hallå där, Hanna Carlberg, forskare inom akvakultur på Sveriges lantbruksuniversitet. Du arbetar bland annat med projektet "Fiskodling i norr" och har nyligen varit på studiebesök i Vilhelmina. Berätta mer!

2025-08-03

Svenskt pelagiskt fiske - en nyckelresurs i Sveriges livsmedelsberedskap

Swedish Pelagic Federation (SPF) arbetar för att stärka Sveriges beredskap genom att utveckla kapaciteten för mottagning och beredning av pelagisk fisk. Med ökad självförsörjningsgrad som mål vill branschen ta tillvara hela den marina resursen för ett robustare livsmedelssystem.

2025-08-01

Svenskfångad fisk – en nyckelresurs i krisberedskapen

Fisket i Sverige har stor potential att bidra till livsmedelsförsörjningen i kris och krig. Sveriges Fiskares Producentorganisation arbetar aktivt för att lyfta fiskets roll i beredskapen och säkerställa att svenskfångad fisk finns tillgänglig – året runt.

2025-08-01

Svenskt vattenbruk – en outnyttjad resurs för livsmedelsberedskap

Med inhemsk odling av musslor, ostron, ciona och alger har svensk vattenbruksnäring potential att spela en nyckelroll i framtidens livsmedelsförsörjning. Branschen står redo att bidra – men behöver rätt förutsättningar för att växla upp vid behov.

2025-08-01

Matfiskodlarna – en nyckelaktör för svensk livsmedelsberedskap

Sveriges vattenbruk kan spela en avgörande roll i vår krisberedskap. Matfiskodlarna, som samlar landets fiskuppfödare, arbetar aktivt för att stärka den svenska självförsörjningen och bidra med näringsrik mat även i svåra tider.

2025-08-01

Sjömatsberedskap i fokus – Innovatum stärker näringslivet inför kris

Genom workshops, projekt och bred samverkan stärker Innovatum företagens motståndskraft i sjömatsbranschen. Med kompetens inom komplex projektledning och nära samarbeten mellan näringsliv, akademi och offentlig sektor bidrar vi till en mer robust framtid.

2025-08-01

Gårdsuppfödd fisk – hållbart vattenbruk som stärker Sveriges beredskap

Gröna kluster Nuntorp bygger en utbildnings- och demonstrationsanläggning för gårdsuppfödd fisk. Genom lokal produktion, cirkulära system och ny teknik skapas möjligheter för svenska lantbrukare att öka självförsörjningsgraden, minska sårbarheten och bidra till ett mer motståndskraftigt livsmedelssystem.

2025-08-01

Småskaligt kustfiske – en beredskapsresurs för framtiden

Kustfisket i Norrbotten spelar en viktig roll för lokal försörjning, levande skärgårdsmiljöer och livsmedelsberedskap. Men för att fullt ut kunna bidra krävs tydligare stöd och bättre villkor från samhällets beslutsfattare.

2025-08-01