Nyheter och artiklar

Kraftfull drönare skapar stora möjligheter för renskötare

En ny snabb drönare med stor räckvidd har utvecklats för renskötare. Tack vare finansieringen genom EIP-Agri kunde de tillsammans med en tillverkare inleda ett lyckosamt innovationsprojekt.

2022-03-03

Könssortera ägg i stället för kycklingar

Ett EIP-Agri innovationsprojekt ska gör det möjligt att könssortera ägg, så att bortsorterade tupp-ägg kan bli livsmedel. Att slippa gasa ihjäl tuppkycklingar vid uppfödning av unghöns till äggproduktionen har länge varit ett önskemål.

2022-02-22

Förutsägbar kvalitet på svenskt nötkött

Nu ska ett tillägg till klassificering av nötkött kunna lyfta svenskt premiumkött med hög så kallad ätkvalitet. Det handlar om att med en vetenskaplig grund för bedömning bli bättre på att plocka fram smakrikt och högkvalitativt kött. Meat Standard Sweden är ett projekt finansierarat genom EIP-Agri som har som mål att förutsäga den sensoriska kvalitén vid slakt, alltså den kvalitet vi upplever med våra sinnen.

2022-01-24

Hur levererar vi hållbart nötkött till konsumenterna?

Nu har en fokusgrupp inom EIP-Agri i EU tagit fram en rapport om hur vi kan få mer hållbart nötkött på våra tallrikar. Anna Jamieson från Naturbeteskött i Sverige, förklarar hur gruppens slutsatser skulle kunna tillämpas under svenska förhållanden.

2021-08-10

#121 Om AKIS - har Sverige rätt kunskap för att producera mer mat?

Hur sprids egentligen ny kunskap inom de gröna näringarna? Inom den europeiska jordbrukspolitiken använder man sig ofta av begreppet Agricultural Knowledge and Innovation System eller AKIS för att beskriva hur just kunskapsförmedling fungerar i olika länder eller regioner, till exempel genom utbildning, rådgivning och innovation.

2021-02-24

Hallå där...Kjell Ivarsson

Du är ju ordförande i Landsbygdsnätverkets arbetsgrupp EIP-Agri som arbetar med innovationsfrågor inom gröna näringar. Vilka är de viktigaste frågorna som ni jobbar med just nu?

2021-01-11