Upphandling och inköp
DIS ger möjlighet till lokala inköp
Verksamhetsövergripande • Uppsala län
Nu köps allt färskt nötkött in via det lokala slakteriet, efter arbete med att informera leverantörer om Dynamiskt inköpssystem.
Vårt mål
Möjlighet att få in lokala eller alternativa leverantörer och produkter, via Dynamiskt inköpssystem, DIS.
Så gjorde vi
Vi startade ett projekt. Vi sökte projektmedel från Jordbruksverket som finansierade en projektledare. Vi bjöd in leverantörer och berättade om DIS, hade workshops och informationsträffar utifrån upphandling och logistik.
Samarbeten
Heby, Östhammars och Knivsta kommun. Knivsta har aktivt provat ut och tagit fram produkter i dialog med antagna leverantörer.
Resultat
Gott samarbete med det lokala slakteriet vilket medfört att vi köper 100 procent färskt nötkött via DIS.
Utmaningar
Problemet är att få hållbar logistik för leverantörer, också svårt att få in grönsaksproducenter och att få verksamheterna i kommunen engagerade.
Våra tankar framåt
Att fortsätta att få in leverantörer och göra fler avrop, framförallt på fler produkter.
Vi som lämnat erfarenheten
Kostenhet och upphandling, Tierps kommun
Jenny Ljungvall Cardoso, upphandlingsjurist
Upptäck mer
Erfarenhetsbanken är en del i projektet Ett nytt recept för skolmåltider, som samordnas av Livsmedelsverket och finansieras av Vinnova.