Nyheter och artiklar

Handla regionalt genom några få enkla knapptryck

Det råder en obalans mellan utbud, tillgänglighet och efterfrågan mellan producent, dagligvaruhandel och konsument för regionala livsmedel. För att råda bot på detta drog projektet “Business to business to consumer - B2B2C - Licensierbar digital plattform till en ny affärsmodell för hållbar handel av regionala livsmedel” igång. Genom stöd från Europeiska innovationspartnerskapet (EIP) utformas nu en plattform som ska skapa bättre balans mellan utbud och efterfrågan på regionala produkter för producent, dagligvaruhandel och konsument genom ökad tillgänglighet.

2023-11-27

Soldriven spannmålstorkning kan bli det nya normala

Företaget Samster AB utvecklar och säljer så kallad solhybridteknik, som bland annat kan användas för spannmålstorkning. I det här projektet ska Samster tillsammans med de andra i innovationsgruppen konstruera en fullskalig prototyp och driftsätta den i verklig miljö. Prototypen ska kunna ersätta - eller komplettera - en oljebrännare som används idag i många befintliga spannmålstorkar. EIP-Agri-projektet är ett viktigt steg inför framtida kommersialisering.

2023-11-08

Nytt odlingssystem med robotar

Att samodla spannmål och bottengrödor skulle ge flera vinster. Frågan har bara varit hur det ska gå till. Roterande spannmålsodling med permanent bottengröda (IP) är ett nytt projekt som med innovationsstöd från EIP-Agri hoppas kunna leverera svaret.

2023-11-02

Ätbara svampar ger både mat och bränsle

Svampar som ostronskivling, shiitake och kungsmussling växer just nu i ett svamprobotlabb på SLU i Umeå. Det fina med odlingsmetoden är att den både ger mat och biobränsle. Tack vare medel från EIP-Agri kan forskarna i samarbete med företaget Biosteam visa att det går att effektivisera svampodlingen ytterligare och göra den både billigare och snabbare.

2023-10-30

Komposterbar planteringskruka skulle ersätta plastkrukor

En kruka gjord av biofibrer som håller i tre till fyra månader och som tillåter plantans rötter att tränga igenom krukväggen. Det var målet med projekt “Biokruka” som beviljades EU-medel för att utveckla en kruka producerad av restmaterial från jordbruket. Men det blir inte alltid som man tänkt sig.

2023-10-23

Sprutsensorn ska minimera felspridning av bekämpningsmedel

Våren 2023 sökte teknikagronomen och lantbrukaren Axel Lagerfelt tillsammans med fyra samarbetsparters innovationsstödet EIP-Agri. Det blev ett positivt besked för innovationsgruppen, och nu i höst börjar de testa den utrustning som de utvecklar. Dessutom förbereder de en utställningsramp att visa upp på Agritechnica – en av de större mässorna i branschen.

2023-10-03

Odling av äpplen i svenskt nordligt klimat gav bästsäljande cider på Europas restauranger

Ingen i branschen trodde det var möjligt, men grundarna av Brännland Iscider i Västerbotten gav sig inte. Projektet för storskalig äppelodling i norra Sverige har som ambition att omkullkasta den rådande tesen om vad som går och inte går att odla i norr. Med hjälp av innovationsstöd från EIP-Agri har man planterat 12 000 äppelträd i Norrbotten, Västerbotten och Västernorrland med äppelsorter som ska klara en kort säsong, vara köldtåliga och ha en bra lagringskapacitet. Målet är att bli självförsörjande på lokala äpplen som man sedan gör iscider av.

2023-09-26

Nytt sätt att minska matsvinn av broccoliplantor redan i fält

En form av svinn är de delar av produkter som inte tas tillvara och skördas i fält. I exempelvis broccoliproduktion används endast den översta tredjedelen av plantan, medan stora delar av stammen samt bladen plöjs ner i jorden. Projektet Utveckling av vegetariska inblandningsprodukter av sidoströmmar från broccoliproduktion har fått innovationsstödet EIP-Agri för att se hur man kan ta tillvara mer av plantan och använda svinnet som inblandningsprodukter i livsmedel.

2023-09-04

Kompakt utrustning och nya förpackningar för småskaliga odlare ger ökad lönsamhet

Juicer och andra drycker av frukt och bär blir allt mer populärt. För att underlätta för lokala och småskaliga svenska odlare, utvecklas nu teknisk utrustning för effektiv vidareförädling från mindre och medelstora volymer av frukt och bär med bibehållen kvalitet. Detta tack vare innovationsstöd från EIP-Agri.

2023-09-01

Svensk innovation gör det möjligt att transportera bidrottningar och puppor utan risker

Bidrottningar och puppor är känsliga för temperaturväxlingar. Så när en biodlare behöver köpa in nya, måste dessa fraktas med bil i värmeskåp. Eller så skickas parade drottningar i plastlåda med posten – med risk för överhettning som gör att spermierna dör. Men med hjälp av innovationsstödet EIP-Agri har det nu tagits fram ett säkert sätt att transportera både drottningar och puppor.

2023-09-01