Skåne län

Detta händer i Skåne län under Offentliga måltidens dag den 17 oktober 2024.

Bromölla kommun

Barnens favorit

På Offentliga måltidens dag serverar vi barnens favorit spagetti och köttfärssås. Till detta serverar vi också säsongsinspirerade grönsaker. Till mellanmål bjuder vi på äppelkräm i höstens tecken. Alla förskolor kommer bli inbjuda till en teckningstävling med temat "Min favoriträtt".

Kontakt: Annika Velin, 072-15 81 904

Hösttema på skolorna

Kommunens skolor bjuder på en höstmeny. Lunchen består av majssoppa med majsbröd och äpple. Till mellanmål kommer det serveras rotfruktsplättar med torkade äpplen.

Kontakt: Annika Velin, 072-15 81 904

Klassiker för de äldre

Våra äldre matgäster kommer att erbjudas två klassiker till dagens lunch; Stekt sill med sötsursås, potatis och varma grönsaker samt stekt fläsk med löksås, potatis och varma grönsaker.

Kontakt: Annika Velin, 072-15 81 904

Burlövs kommun

Pumpa i olika former på Offentliga måltidens dag

Vi kommer uppmärksamma måltiderna i kommunens verksamheter med informationsblad och en meny i säsong: gulaschsoppa med olika pumpatillbehör, pumpatoppings och pumpabröd.

Kontakt: Erica Ek, 070-296 83 07

Följ oss gärna på Instagram: @maltidsenheten_burlovskommun Länk till annan webbplats.

Båstads kommun

Hur är en bra måltidskompis?

Inom barn och utbildning i Båstads kommun fokuserar vi i år på “Hur är en bra måltidskompis?”. Syftet är att skapa en trivsam måltidsmiljö och skapa gemensamma förhållningsregler vid måltidssituationen. För att uppnå det har måltidsenheten gett förskolorna och skolorna i uppdrag att genomföra en uppgift under lektionstid där de ska ta fram ord och/eller meningar på hur man är en bra måltidskompis. Resultatet från uppgiften kommer sedan sammanställas till en gemensam moodboard som kommer presenteras i varje matsal inom kommunen.

Kontakt: Susanna Bengtsson

Följ oss gärna på Instagram: @bastadsskolrestauranger Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.

Eslövs kommun

Offentliga måltidens dag

Vi firar med en liknande lunchmeny för alla målgrupper i kommunen. Det kommer finnas eventblad där vi beskriver menyn och uppmärksammar några utvalda råvaror i salladsutbudet.

Kontakt: Pernilla Sjöberg, 0413-625 39

Vi finns på Instagram: @maltidsfokus_i_eslov Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.

Helsingborgs kommun

Välkommen hösten!

Vi kommer att servera en specialmeny; mustig lasagne på viltfärs. Till efterrätt bjuder vi på lingonkaka. Allt i en höstpyntad matsal som vi hjälps åt att dekorera på bästa vis.

Plats: Elinebergsskolans restaurang

Kontakt: Sanna Lenander, 042-10 55 68

Följ oss gärna på Instagram: @Elinebergsskolan Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.

Barnen kokar soppa

Barnen har odlat i vårt grönsaksland och tillsammans ska vi koka soppa på våra grönsaker. Barnen är med och skalar och hackar. Sedan serverar vi den till lunch. Vi pratar även om vad vi ska göra med resterna och samarbetar med resterkocken.

Tid, plats: Kl. 8-11 Skogsgläntans förskola, Laröd

Kontakt: Marie Hertzman, 073-043465

Vi finns på Instagram: @skogsglantanskok Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.

Välkommen hösten!

Vi kommer att servera en specialmeny; mustig lasagne på viltfärs. Till efterrätt bjuder vi på lingonkaka.

Plats: Brunnsparksskolans matsal.

Kontakt: Kimet Mehmeti 

Hässleholms kommun

Lingon och äpplen till dessert

Vi firar Offentliga måltidens dag inom omsorgen genom att servera viltmästargryta med kokt potatis och grönsaker. Till dessert serveras en saftig lingonruta.

I förskola och skola serveras schnitzel med potatiskaka och dragonsås samt en äppeldessert. Vi uppmärksammar även dagen i våra sociala medie-kanaler.

Kontakt: Emma Frick

Hörby kommun

Höstens smaker på Offentliga måltidens dag

Vi uppmärksammar dagen inom alla våra kök och matsalar i förskola, skola och äldreomsorg. Vi bjuder på en höstinspirerad soppa där vi kommer ställa fram ingredienserna så att barnen/eleverna kan se. Till våra yngre matgäster serveras också en härlig äpplekaka och de äldre matgästerna kommer att få en höstig dessert de sent kommer glömma.

Kontakt: Veronica Juhlin, 073-331 86 52

Mat är gott!

Vi kommer färglägga, klippa och prata om dagen!

Plats: Ludvigsborgs Friskola

Kontakt: Kristoffer Jönsson

Klippans kommun

Prova på: Frukost och mellanmål

Vi kommer att servera smakprov på frukost och mellanmål som är lättlagade och baserade på vardagliga ingredienser som gryn, knäckebröd, frukt, bär, grönsaker och mejeriprodukter. Till de olika rätterna har vi receptvykort som kommer att användas. Inom förskolan kommer varje barn att få en samling receptvykort att ta med sig hem.

Syftet är att ge barn och deras vårdnadshavare tips på bra och nyttiga frukosträtter och mellanmål som de enkelt och snabbt kan laga själva.

Plats/tid: Aktiviteterna kommer ske vid våra skol- och förskoleenheter i samband med lunch eller vid mellanmål.

Kontakt: Lill Spenninge, 0435-284 94, 0708-644 201

Följ oss gärna på Instagram: @klippan_mat Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.

Kristianstads kommun

Vi firar Offentliga måltidens dag i äldreomsorg och på LSS boende

Det blir en trerättersmåltid i omsorgen, med inslag av säsongens grönt och frukt.

• Förrätt: Lök-och rotfruktssoppa med vitlökskrutonger.
• Varmrätt: Champinjon- och baconfylld köttfärs med gräddsås, potatis, ugnsbakade grönsaker och inlagd gurka
• Dessert: Äppelsmulpaj med vaniljsås

Plats: Kristianstad kommun/Äldreomsorg och LSS boende

Kontakt: Monica Lindén

Säsongsanpassat med ekologiska rotfrukter på Skogsgläntans idrottsförskola

Vi kommer att fira genom att barnen får hjälpa till med att förbereda inför matlagningen. De kommer att hacka och dela grönsakerna till soppan. Köket kommer också skapa och göra kreativa konstverk med maten som ska serveras den dagen. Varje avdelningen dukar fint och pratar med barnen om varför vi firar Måltidens dag/Offentliga måltidens dag.

Plats: Skogsgläntans idrottsförskola i Vä, Kristianstad kommun

Kontakt: Ibtihaj Alarini, tel. 073-469 83 31

Skördefest på Smultronställets förskola

En skördefest där barnen får vara delaktiga i matlagningen utomhus. Vi skördar det som odlats på förskolan och barnen får vara med och önska måltiden som ska tillagas genom ett matråd. Vi bjuder in till en teater som skapar skratt och glädje, ett sett att se glädje med matlagning för att inspirera barnen. Barnen bakar något gott som de sen kan bjuda sina föräldrar på vid dagens slut.

Plats: Fristående förskolan Smultronställets förskola i Balsby.

Kontakt: Carina Hertrich, 073-323 02 10
Hemsida: https://smultron-stallet.com/ Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.
Facebook: Smultronställets förskola i Balsby Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.
Instagram: @smultronstallet.balsby Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.

Skördefest på Willandsgårdens förskola

Vi skördar i vår köksträdgård och lämnar in till köket. Kokerska och några barn tillagar maten och dagens lunch serveras ute i vår trädgård. En teater spelas om hur Pettson och Findus skördar i sin köksträdgård och barnen får hjälpa till att gräva upp potatisen, klippa örter och plocka in tomaterna som odlats. En dag som lyfter måltiden till en glädjefylld och inspirerande aktivitet.

Plats: Fristående förskolan Willandsgårdens förskola i Fjälkinge.

Kontakt: Carina Hertrich, 073-323 02 10
Hemsida: https://smultron-stallet.com/ Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.
Facebook: Willandsgårdens förskola Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.
Instagram: @willandsgardensforskola Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.

Skördefest i Köpinge

Vi dukar upp frukt och grönsaker i säsong och bjuder på höstsoppa med brödbuffé samt äppelkaka som dessert.

Plats: Köpinge skola

Kontakt: Helena Persson, 0441-342 14

Kävlinge kommun

Hållbarhetstema på Offentliga måltidens dag

På alla våra förskolor och skolor kommer vi servera måltider utifrån tema "Hållbarhet". Fokus är svenska och närproducerade råvaror. Samtidigt kommer vi att kommunicera om vikten av att måltiderna behöver vara goda, hållbara och hälsosamma. Denna dag kommer även våra elever få möjligheten att rösta fram vilken rätt de önskar på Menyn inför Barnkonventionens dag.

Kontakt: Veronica Nilsson, 046-73 97 20

Vi finns på Instagram: @maltidsservice_kavlingekommun Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.

Landskrona kommun

Så här firar vi offentliga måltidens dag

Vi firar Offentliga måltidensdag genom festlig stämning och dekorationer i våra skolrestauranger. Vi servera dagen till ära stekt kycklinglårfilé med stekt potatis och bearnaises till både förskolor och skolor. Till vår omsorg och våra omsorgsrestauranger serveras en trerätters meny som består av en snitt med brieost och vindruvor, oxsvanssoppa på fransyska som serveras med bröd och smör samt en päronkaka med vaniljvisp till dessert.

Plats: Landskrona Stad

Kontakt: Madeleine Nolin 0733474847

Lomma kommun

Meny med guldkant på Offentliga måltidens dag

Vi kommer uppmärksamma dagen inom alla våra kök och matsalar i förskola, skola och äldreomsorg. Inom förskola och skola firar vi dagen med följande meny: Örtstekt kyckling med potatisbakelse serveras med skysås och nykokta broccolibuketter. På våra äldreboenden samt i vår restaurang för äldre firar med en meny bestående av: Brässerad oxkind med rödvinssås, potatispure och minimorötter. Till dessert serveras äppelsmulpaj med vaniljsås.

Kontakt: Elin Östling

Vi finns på Instagram: @kockarna_lommabjerred Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.

Lunds kommun

Vi firar våra viktiga måltider

Måltidsservices skolrestauranger kommer under hösten att planera olika aktiviteter där våra fantastiska offentliga måltider är i fokus. Alla medarbetare är engagerade och involverade för att skapa en speciell upplevelse för våra matgäster i Lunds kommun på Offentliga måltidens dag. Vi vill att aktiviteterna och firandet ska uppmärksamma både oss som jobbar med offentliga måltider och våra gäster!

Kontakt: Jens Stjernqvist, 046-359 5458

Följ oss gärna på Instagram: @maltidsservice_lundskommun Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.

Höstens fantastiska färger

Vi kommer att dekorera matsalen i höstens värmande färger och med säsongsanpassade grönsaker så som pumpa och morot. Köket kommer att anpassa salladsbordet till dagens mat som är apelsinkyckling, gjord på kyckling från Bjärekyckling.

Plats: Gunnesboskolan i Lund

Kontakt: Viktoria Carlson, 046-359 79 51

Välkommen höst!

Vi ska höstdekorera vår elevrestaurang där vi bjuder på vår populära apelsinkyckling (lagad av långsamt växande Bjärekyckling) samt serverar frukt och grönt i säsong med massor av färger. Vi firar också med ett grönsaksquiz!

Plats: Östratornskolan i Lund

Följ oss gärna på Instagram: @maltidsservice_lundskommun Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.

Restaurang i höstens färger

På Offentliga måltidens dag dekorerar vi vår elevrestaurang i höstens färger. Vi kommer även sätta upp banderoller och information om Offentliga måltidens dag. Till lunch serverar vi vår populära apelsinkyckling (lagad av långsamt växande Bjärekyckling) samt ett salladsbord i färg och säsong.

Plats: Vipans kök

Följ oss gärna på Instagram: @maltidsservice_lundskommun Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.

Färgsprakande salladsbuffé med kreativt innehåll på Vegalyckan

Vi kommer att bjuda på färgsprakande grönsaker med vikt på presentation och dekoration. Vi kommer även att pynta matsalen och ha trevlig bakgrundsmusik för våra gäster.

Tid/plats: 10.30-13.00 på Vegalyckan (matsalen/köket)

Kontakt: Amra Becic, 072-391 55 58

Vi finns på Instagram: @vegalyckankoket Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster., @maltidsservice_lundskommun Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.

Favoriträtt på Delfinskolan

Vi kommer ha bilder och informationsmaterial i matsalen för att uppmärksamma våra offentliga måltider. Vi kommer att servera apelsinkycklinggryta med bulgur, som är barnens favoriträtt för att fira Offentliga måltidens dag. Eftersom maträtten är lagad med frukt, apelsin, bjuder köket på en liten dessert med grönsak, morot.

Plats: Delfinskolan och förskolan

Kontakt: Manisha Broberg, 046-359 48 58

Skolmatens historia

Vi ska informera om hur skolmaten har utvecklas genom åren. Vi ska också köra veckans frågor, där eleverna kan diskutera detta vid bordet tillsammans. Vi serverar denna dagen en apelsinkyckling med långsamtväxande bjärekyckling samt bulgur. Till efterrätt bjuder vi på piggelin.

Plats: Genarp

Kontakt: Jonna Salmela

Blickfång med säsongens grönsaker i höstfina färger

Vi kommer att servera vår populära apelsinkyckling med bulgur och som vegetariskt alternativ kommer vi servera en apelsinvegogryta med bulgur. Maträtterna kommer att serveras i en matsal som har pyntade blickfång med höstens grönsaker.

Plats: Nyvångsskolans matsal klockan 10.45-13.00.

Kontakt: Annica Lansdahl, 0463-597 916

Höstens grönsaker, fröknäcke och musik

Vi ska fira Offentliga måltidens dag med att bjuda på apelsinkyckling som serveras med bulgur. Det blir även en vegogryta med smak av apelsin. Vi erbjuder en härligt färgglad salladsbuffe och ett smakbord av höstens grönsaker med dipp och hembakat fröknäcke. Denna dag spelas musik i restaurangen för våra glada matgäster.

Plats: Restaurang Killebäck.

 Vi finns på Instagram: @killebackskolans_kok Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.

Osby kommun

Omvärldsinspiration

Osby kommun firar Offentliga måltidens dag! Vi serverar:

• Hotellfrukost
• Lunch – grekiska biffar, klyftpotatis och tzatziki
• Mellanmål – äppelsmulpaj med vaniljsås

Plats: Kommunens förskolor, skolor och äldreomsorg

Kontakt: Songül Özdemir, 070-988 86 41

Sjöbo kommun

Säsongsanpassat med svenska råvaror

På våra förskolor och skolor, kommer vi servera måltid utifrån tema "säsong". Vi använder svenska råvaror, och det som är säsong just under hösten. En god, hälsosam och hållbar måltid. Matsal och servering blir smyckade med olika affischer och vimplar.

Plats: Alla förskolor och skolor.

Skurups kommun

Mat med lokal anknytning på Norlandia Förskola Da Vinci 

På Offentliga måltidens dag kommer vi att servera kronhjortsfärssås med spaghetti. Kronhjorten är Skånes landskapsdjur.

Kontakt: Eva-Lotta Johansson, 073-800 61 12

Följ oss gärna på Instagram: @norlandia_da_vinci Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster. 

Med smak av hösten

Inom äldreomsorgen kommer vi att servera fläskfilé med potatisbakelse, skogssvampsås och ugnsrostad pumpa till lunch. Till dessert bjuder vi på Pinocchiotårta med äpplekompott. I kommunens skolor och förskolor serveras färsbiffar på kronhjortsfärs med potatis och gräddsås. Det kommer pyntas med ballonger för att få en extra festlig atmosfär för dagen.

Plats: Kommunens särskilda boenden, matdistrubition, skolor och förskolor.

Följ oss gärna i sociala medier: Facebook Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster., Instagram Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.

Kontakt: Jenny Kaluza Jonasson, 0411-536 350

Svedala kommun

Offentliga måltidens dag med barnens inflytande

Dagens maträtt är framröstad av barnen på förskolan. Barnen kommer under veckan pyssla med saker till Offentliga måltidens dag som sen kommer att hängas upp i vår restaurang. Utöver detta kommer materialet för Offentliga måltidens dag användas för att dekorera bord, färglägga bilder med mera. Kockar och pedagoger arbetar tillsammans och lyfter fram Sveriges viktigaste måltider!

Plats: Bara Backars Förskola i Bara

Kontakt: Mattias Andersson

Följ oss på Instagram: @barabackars_kok_o_restaurang Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.

1:orna har bestämt lunchen

På Offentliga måltidens dag serverar vi Hedvigsoppa med kycklingfärs, vilket skolans förstaklassare har bestämt. Till efterrätt blir det chokladpudding med grädde

Plats: Kyrkskolan i Svedala.

Följ oss på Instagram: @kyrkskolans_skolrestaurang Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.

Trelleborgs kommun

Säg cheese!

I samband med Offentliga måltidens dag i år säger vi alla ”cheese”! Vi kommer att göra egen färskost och servera i alla dess former till en festlig meny. Osten gör vi i första hand av överbliven fil, yoghurt, grädde och mjölk – svinnsmart alltså. Vi kommer även att arrangera en ostprovning.

Plats: Kommunens vård- och omsorgsboenden.

Kontakt: Charlotte Thelander, 0410-73 40 96

Följ oss gärna på Facebook: Måltidsenheten, Socialförvaltningen i Trelleborgs kommun Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster. 

Rita och tillaga!

Barnen på Trollskogens förskola får rita sin favoritlunch. Den maträtt som flest ritar tillagas av kockarna på Offentliga måltidens dag. Av barnens alster blir det en konstutställning på förskolan. Utöver detta kommer materialet för Offentliga måltidens dag användas för att dekorera bord, färglägga bilder med mera. Kockar och pedagoger arbetar tillsammans och lyfter fram Sveriges viktigaste måltider!

Plats: Trollskogens förskola.

Kontakt: Charlotte Thelander, 0410-73 40 96

Följ oss gärna på i sociala medier: @Rektorsomrade_Anderslov_Alstad Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster. och Måltidsenheten, Socialförvaltningen i Trelleborgs kommun Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster. 

Samarbete och skapande

Vi kommer i samarbete med eleverna skapa en måltid för att uppmärksamma Offentliga måltidens dag.

Tid/plats: Den 15 och 17 oktober klockan 08.00-14.00, Västervångskolans kök.

Kontakt: Annika Ek, 0410-733 545

Tema: Ost

Vi kommer att servera Spaghetti och köttfärssås med massor av olika ostar som tillbehör.

Plats/tid: Väståkraskolan klockan 10-45-13.00.

Kontakt: Lars-Philip Lindborg, 073-351 11 93

Följ oss gärna på Instagram: @Koket_vastakraskolan Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.

Gastronomisk skogsvandring

På Offentliga måltidens dag tar vi in skogen i både kök och matsal.

Plats: Sjöviksskolan och Kattebäckskolan.

Kontakt: Anneli Sonesson, 0410-733 868

Hemkunskapselevernas ost serveras

Vi i Klagstorp skola har jobbat med ett hållbarhetsprojekt för att ta tillvara mejerirester och tillverka ost. Inför Offentliga måltidens dag gör elever på hem- och konsumentkunskapen egen ost, som kommer serveras den 17 oktober.

Plats: Klagstorp skola och Smygeskolan.

Kontakt: Liana Yuzbasheva, 0410-733777

Följ oss färna på Instagram: @maltidsavdelningen_ Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.

Ystads kommun

Festligt firande på gymnasiet

I skolrestaurangen på Ystad Gymnasium kommer Offentliga måltidens dag att uppmärksammas genom en extra festlig stämning i matsalen och att personalen kommer tillaga sina och våra gästers favoriter.

Kontakt: Jessica Svensson, 0411-577 404

Följ oss gärna på Instagram: @skolrestaurangen_yg Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.

Hållbarhet!

På Villa Mys förskolor och skolor kommer vi att använda oss av temat Hållbarhet i samband med Offentliga måltidens dag. Vårt fokus kommer att vara närproducerade råvaror.

Plats: Villa My Regementet och Villa My Sjöstaden i Ystad.

Kontakt: Ann Nilsson

Läs mer om oss på webben www.villamy.se Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.

Soppa och äppeldessert

Vi firar Offentliga måltidens dag, på våra förskolor och i våra skolrestauranger, med en mustig gulaschsoppa med aioli. Till dessert bjuder vi på en härlig äpplekaka med vaniljvisp.

Plats: Alla kommunens förskolor och skolor

Åstorps kommun

Vi firar Offentliga måltidens dag

Vi kommer att servera en liknande meny i hela kommunen. Det kommer att läggas mycket fokus på salladsbuffén och serveras nybakat bröd till måltiden. Vi vill också passa på att uppmärksamma vår duktiga personal som arbetar i verksamheternas kök.

Tid/plats: Över lunchen på alla kommunens skolor, förskolor och restauranger.

Kontakt: Susanne Knutsson, 042-641 69

Följ oss gärna på Instagram: @ripan14 Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster. 

Östra Göinge kommun

Grönt och gult sätter färg på Offentliga måltidens dag

I förskola och skola uppmärksammar vi dagen med ett färgtema! Lunchen den 17 oktober –tacobuffé – kommer gå i färgerna grön och gul. Till dessert serveras en gul och grön fruktsallad med mangomousse och en gyllene sockerkaksbit.

Inom äldreomsorgen bjuder vi alla våra kunder på en smarrig förrättssnitt.

Kontakt: Malin Andersson, 0447-756 080

Följ oss gärna på Instagram: @matislajf Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.