Detta händer i Västernorrlands län under Offentliga måltidens dag den 17 oktober 2024.
Vi kommer att bjuda in våra politiker att praoa i våra kök på Offentliga måltidens dag. Till alla våra verksamheter i skola, förskola och särskilda boenden för äldre serverar vi en meny som kommer att bli så lokal som möjligt. Vi återkommer med mer information!
Kontakt: Laila Lindholm, 0702-56 20 27
Beskrivning av er aktivitet
Våra matgäster serveras en måltid baserad på norrländsk råvara. Det vegetariska alternativet ska baseras på svensk råvara. Utöver lunchen som serveras uppmärksammas dagen genom olika aktiviteter som våra kök väljer själva.
Plats: Sundsvalls mat och måltiders kök och restauranger
Kontakt: Sofia Karlsson Göransson, 060-19 15 27
Vi finns på Instagram: @sundsvallsmatochmaltider
Frågeslinga ute på förmiddagen som avslutas med lunch ute. Vi äter tunnbrödrulle med potatismos och lakto-ovo-vegetarisk korv.
Kontakt: Görel Eriksson, 076-695 09 78
Följ oss gärna på Instagram: @forsakoket Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.
På Kyrkmons skola kommer vi denna dag att ge eleverna möjlighet till provsmakning av några utvalda maträtter innehållande en specifik huvudråvara. Här lyfter vi olika egenskaper hos råvaran så som smak, konsistens samt texturer. Vi samtalar med eleverna och informerar om klimatpåverkan samt vikten av ett hållbart arbete gällande matsvinn. Vi pyntar upp matsalen och inbjuder till en trevlig lunch för våra elever samt pedagoger.
Plats/tid: Kyrkmons skolrestaurang, kl.10.30-12.30
Kontakt: Robin Björk, 060-658 5207
Spana gärna in vår instagram på @kyrkmonkok Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.
Tillsammans med resten av kommunen kommer vi att servera en speciell maträtt baserad på norrländsk råvara. Den vegetariska rätten kommer vara baserad på svensk råvara. Vi kommer pynta skolrestaurangen, anordna någon tävling, aptitretare eller smakprov på något nytt. Matgästerna kommer få möjlighet att tycka till om maten på post-it lappar, som kommer att sättas upp på en vägg.
Plats/tid: Aktiviteten kommer att ske i skolrestaurangen klockan 10.45-12.00.
Kontakt: Maria Sundberg, 076-648 40 91
Vi finns på Instagram: @rest_skogsglantan Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.
Vi dekorerar matsalen och bjuder på smoothies.
Plats/tid: Södermalms skola i Sundsvall. Under lunchen och mellis.
Alla förskolebarn ska få önska en grönsak eller frukt som de kommer att bli serverade på Offentliga måltidens dag.
Plats: Stöde förskola under lunchtid och mellanmål.
Kontakt: Anette Jonsson, 073-398 04 58
På Offentliga måltidens dag serverar vi samma rätt i alla kommunala skolor. Vi kommer också att bjuda på olika bön- och ärtröror samt smaksatt vatten. Vi dekorerar med Offentliga måltidens dag-materialet och informerar om skolmåltidens historia.
Plats/tid: Restaurang Söderbönan klockan 10.45-12.30.
Kontakt: Susanne Eklund, 070-218 37 54
Vi serverar en speciell rätt, som är samma i hela kommunen. Vi smyckar matsalen och sätter upp om information om Offentliga måltidens dag.
Plats/tid: Åkerviks produktionskök under hela dagen. Eleverna är i matsalen klockan 11-12.30.
Kontakt: Linda Nordlund, 073-021 05 93
Följ oss gärna på Instagram: @akersviksskolrestaurang Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.