Dalarnas län
Detta händer i Dalarnas län under Offentliga måltidens dag den 19 oktober 2023.
Borlänge kommun
Tre rätters lunch med tema Färg – på särskilt boende
På Offentliga måltidens dag kommer det att serveras tre rätters lunch med tema Färg på alla särskilda boenden i Borlänge kommun.
Menyer tas fram på respektive boende i samråd med måltidsombud, kockar och önskemål från boende.
- Skapa aktiviteter runt måltiden med tema färg.
- Duka extra fint med färg.
- Lyfta fram dagens mat genom fin presentation.
De enheter som vill får skicka in bilder från dagen till en tävling där juryn består av omsorgsnämndens ordförande och verksamhetschef.
Kontakt: Mari Hedlund, mari.hedlund@borlange.se, 0243-759 30
Vi finns på Instagram: @saboborlangekommun
Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.
Vi avslutar Offentliga måltidens dag med livesänd FoodJam-festival för medarbetare inom Kost och lokalservice
Inom skolan och förskolan uppmärksammas dagen med en hållbar måltidsdag. Vi serverar två gröna rätter som vår menygrupp föreslagit samt en dessert med fokus på säsongens bär eller frukt.
På eftermiddagen bjuder vi in verksamhetens medarbetare till mingel, smakbord och en livesänd FoodJam-festival med fokus på bönor. Hur får vi in mer bönor på menyn i skolmatsalen och kommer barnen tycka det är gott och äta upp maten?
Kontakt: Anna Stenberg, 0243-66613
Falu kommun
Kalastema på Toppstugans och Dalskidans förskolor
På Norlandias förskolor kommer vi informera barn och föräldrar om Offentliga måltidens dag, i matsalen och på sociala medier. Vi kommer att pynta matsalen så det blir ett kalastema. Intresserade kommer att få följa vår arbetsdag, och tillagningen av dagens måltid, via kökets instagram.
Kontakt: Jenny Aho, 072-230 05 93
Följ oss gärna på Instagram: @lillakallvikenskok Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.
Hedemora kommun
Allmänheten bjuds på sopplunch
Kostenheten kommer bjuda allmänheten på soppa och hembakat bröd utanför kommunhuset i Hedemora. Det är samma lunch, plus äppeldessert, som serveras på våra skolor den dagen.
Victor Wagnborg, 0225-342 69
Mora kommun
Förskoleworkshop och kök i fokus på sociala medier
Vi kommer kommunicera om offentliga måltidens dag i alla våra sociala medie-kanaler. Vi vill, genom att visa bilder och filmer, framhäva våra kök som lagar offentliga måltider till alla gäster inom kommunen. Kommunikation om Offentliga måltidens dag kommer finnas i samtliga matsalar.
På kommunens förskolor kommer barn och pedagoger att ha workshops och rita teckningar av mat och råvaror, med hjälp av MATtankens material. Sedan blir det utställning och vernissage på varje förskola.
På Offentliga måltidens dag kommer vi servera en lokalproducerad måltid – läs mer här!
Kontakt: Andreas Hermansson, 0250-261 67
Vi finns på Instagram:
@kostenhetenmora Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.
@forskolan_rodmyrens_kok Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.
@morkarlbyhojdensskola_koket Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.
@Utmelandsskolan_koket Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.
@saxnas_mora_kok Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.
@noretskolan_koket Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.
@koket_moragymnasium Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.
Region Dalarna
Offentliga måltidens dag 2023
Gastronomen på Falu lasarett och Restaurang La Rätt på Mora lasarett kommer att servera Måltidsakademinssoppa: Grönkålssoppa med potatis. (Här kan du läsa mer om soppan).
Rättviks kommun
Närproducerat på menyn
På Offentliga måltidens dag kommer vi att servera en lunch baserad på vårt eget Krav-godkända kött från gymnasiets skoljordbruk, samt grönsaker från lokala odlare.
Kontakt: Nina Prosén, 0248-703 40
Följ gärna Rättviks kommun på Facebook Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster. och Instagram Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.