Kronobergs län

Detta händer i Kronobergs län under Offentliga måltidens dag den 19 oktober 2023.

Alvesta kommun

Gemensam meny på Offentliga måltidens dag

Till lunch på serverar vi en kalkonfärsbiff med ugnsrostade rotfrukter och till dessert äppelpaj med vaniljsås. Menyn serveras på kommunens samtliga förskolor, skolor och äldreboenden.

Kontakt: Andreas Åkerlund, andreas.jonsson.akerlund@alvesta.se, 0472-15 339

Ljungby kommun

Äppeltema!

Vi på kostavdelningen i Ljungby kommun uppmärksammar Offentliga måltidens dag genom att ha äppeltema.

I våra förskolor och skolor kommer vi använda äpple i våra maträtter och salladsbord. Vi kommer göra ett äppelquiz och faktamaterial om äpple.

I äldreomsorgen uppmärksammar vi det genom att laga en trerätters lunch där äpple ingår i alla tre rätterna.

• Förrätt: Svampsoppa med äpple & baconsmul.
• Varmrätt: Helstekt fläskkarré, gräddsås, potatis, grönsaker, äppelmos
• Dessert: Äppelkaka med vaniljsås

Några av våra kök på de särskilda boendena kommer också anordna en dukningstävling där avdelningarna är med och dukar extra fint till lunchen

Kontakt: Nicolina Hallberg, 0372-789 344

Läs mer om kostorganisationen på vår webb Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster..
Vi finns på Instagram: @kostavdelningeniljungby Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster., @kloverangens_kok Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster. och @kockarna_pa_aby Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.

Tingsryds kommun

Soppservering till anställda i medborgarkontoren

Vi kommer att servera en klimatsmart Högsbosoppa till medarbetare som jobbar i eller befinner sig i något av kommunkontoren vid lunch.

Ann Mattsson, 0766-208 988

Växjö kommun

En dag med guldkant

Offentliga måltidens dag firas med en härlig trerättersmeny till alla inom omsorgen, matdistribution och daglig verksamhet – samt en äppelmuffins som dessert på förskola och skola.

På Offentliga måltidens dag vill vi ge våra matgäster guldkant på tillvaron genom att bjuda på något som inte finns i vår ordinarie meny. Råvarorna väljer vi alltid med omsorg och är alltid ekologiska eller svenska. Varje dag serveras cirka 25 000 portioner mat inom skola och omsorg i Växjö kommun. För att uppmärksamma detta är kommunen med och firar Offentliga måltidens dag.

Kontakt: Anita Medin

Följ oss gärna på Instagram: @matgladavaxjo Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.