Landsbygdsnätverket
Bildcollage med mat och måltider

Örebro län

Detta händer i Örebro län under Offentliga måltidens dag den 19 oktober 2023.

Degerfors kommun


Skördetid och lokalproducerat

Årets tema för Offentliga måltidens dag inom Karlskoga och Degerfors kommuner kommer att vara "skördetid". Vi kommer att servera säsongsanpassad mat och lokalproducerat i den omfattning det går. Politikerna i nämnden kommer att bjudas in att äta lunch på någon av våra restauranger under dagen.

Meny för dagen:

  • Förskolan - höstgryta (kött) med potatis, höstig grönsaksgryta med potatis och chokladpudding
  • Skolan - höstgryta (kött) med potatis, höstig grönsaksgryta med baugette och morotskaka med frosting
  • Äldreomsorg - höstgryta (kött) med potatis och äppelpaj med vaniljsås

Kontakt: Maria Sjödahl Nilsson, tel. 0586-615 63

På Instagram heter vi: @kostochstad Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.


Hallsbergs kommun


Klimatvänligare koncept med optimerade recept

Måltidsavdelningen bjuder in politiker att provsmaka skolmaten, då vi också berättar om produktionen och verksamheten och hur vi arbetar med optimerade och klimatberäknade recept. Dagen till ära serverar vi:

  • Klimatvänlig BBQ-färsruta, kall bearnaisesås, rostade rotsaker och lokalproducerade champinjoner från Hallsberg
  • Det gröna alternativet är en vegetarisk färslimpa med BBQ-glaze

Kontakt: Christian Björk, 0582-68 51 34

Läs mer på vår webb: Måltider i förskola och skola Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster., Måltider i äldreomsorgen Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.

Följ oss gärna på Instagram: @maltidsavdelningen Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.


Karlskoga kommun


Lokalproducerat och skördetid

Årets tema för Offentliga måltidens dag inom Karlskoga och Degerfors kommuner kommer att vara "skördetid". Vi kommer att servera säsongsanpassad mat och lokalproducerat i den omfattning det går. Politikerna i nämnden kommer att bjudas in att äta lunch på någon av våra restauranger under dagen.

Meny för dagen:

  • Förskolan - höstgryta (kött) med potatis, höstig grönsaksgryta med potatis och chokladpudding
  • Skolan - höstgryta (kött) med potatis, höstig grönsaksgryta med baugette och morotskaka med frosting
  • Äldreomsorg - höstgryta (kött) med potatis och äppelpaj med vaniljsås
  • Seniorrestaurangen - höstgryta (kött) och potatis, serveras med bröd, och äppelpaj med vaniljsås

Kontakt: Maria Sjödahl Nilsson, tel. 0586-615 63

Följ oss gärna i sociala medier! På Instagram heter vi @kostochstad Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster. och på Facebook Karlskoga kommun Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.


Kumla kommun


Bjuda in politiker

Kumlas måltidsverksamhet kommer bjuda in politiker från de olika nämnderna för att visa på det fina arbetet som görs ute i verksamheterna. Vi vill också möjliggöra för dialog med matgäster och medarbetare gällande både utmaningar och möjligheter för de offentliga måltiderna.

Kontakt: Lars-Gustav Stål, lars-gustav.stal@kumla.se, 019-58 88 54


Laxå kommun


Tacofest i skolan

I Laxå kommuns skolor kommer det serveras stor tacobuffé med Halloweentema.

Kontakt: Eva Sjögren

 

Lekebergs kommun


Gästerna bestämmer dagens meny

I år har våra gäster fått vara med och rösta fram vilken rätt som skall serveras, så det blir olika rätter på olika skolor och förskolor. Vi hoppas som alltid på att vi får mätta och nöjda gäster!

Kontakt: Zandra Wahlberg, 070-568 38 34

 

Lindesbergs kommun


Matgästerna bjuds på dessert

Vi uppmärksammar Offentliga måltidens dag i våra kök med att bjuda våra matgäster på en dessert.

Gå gärna in på kommunens webbplats Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster. och på vår Instagram: @maltidsenhetenlindesberg Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.


Nora kommun


Skolmåltid i Nora kommun

Nora kommun lyfter skolmåltiden lite extra under Offentliga måltidens dag. Varianter av traditionella skol-maträtter kommer att serveras. Det finns fakta/quiz om skolmåltiden ute på borden i restaurangerna.

Spana in oss på Facebook: Nora kommun Foodbook Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster. samt på kommunens konto på Facebook Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster. och Instagram. Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.


Örebro kommun


Lyfta det lokala

Inom Örebro kommuns måltidsverksamhet väljer vi att under Offentliga måltidens dag lyfta fram de samarbeten som vi har med lokala producenter. Köken kommer att servera en maträtt med lokala råvaror, lite olika utifrån vad våra kockar inspirerats av. I flera kök bjuds den här dagen rätter med kött från djur som ”naturvårdat”, alltså betat på kommunens marker. I andra kök kommer det serveras havreris, lokalt odlat på Närkeslätten. Ett ”ris” med mild, fyllig och god havresmak och en lite ljusare färg än råris. I vissa kök serveras ett bröd bakat på mjöl av hög kvalitet som odlats och malts i vårt närområde. I alla köken kommer man bjuda mer eller mindre av fina grönsaker, potatis och rotfrukter från vår lokala odlare.

Kontakt: Helena Tranquist, 019-21 37 98